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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Hummus de calabaza asada
3:56
Ingredientes
  • 300 gr de garbanzos cocidos
  • 200 gr de calabaza asada
  • 1 diente ajo
  • 1 c.s. de tahini
  • Zumo de 1 limón
  • ½ c.c. de comino en polvo
  • 2 c.s. de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Además
  • Totopos
  • Cortezas de cerdo
Elaboración

En un vaso triturador, formar una masa con todos los ingredientes.

Servir el hummus con totopos y cortezas de cerdo.

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