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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Sopa de eucalipto a la naranja con frutos
Ingredientes
  • Para la sopa
  • ½ l de agua
  • 5 hojas de eucalipto
  • 50 gr de azúcar
  • Zumo de 2 naranjas
  • Hielo
  • Para acompañar
  • 10 arándanos
  • 4 fresas
  • 10 frambuesas
  • 10 moras
  • Flores comestibles
  • Hojas de menta
Elaboración

Para la sopa

Hacer una infusión de eucalipto con azúcar. Mezclar con el zumo de naranja y dejar enfriar.

Acabado

Servir la sopa con los frutos, pétalos de flores y hojas de menta.











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