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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Bokata de Zikin III
Ingredientes
  • 2 bollos de pan
  • 100 gr de sobrasada
  • 3 huevos
  • Miel
  • 2 c.s. de queso crema
  • 40 gr de berros
  • 1 c.s. de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Elaboración

Batir los huevos, salar y mezclar con el queso crema. En una sartén, a fuego bajo, cuajar los huevos en forma de revuelto.

Abrir los bollos de pan y tostar el interior.

Untar la sobrasada en los panes, agregar un cordón de miel y cubrir con el revuelto y los berros aliñados con sal y aceite de oliva virgen extra.

Servir.

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