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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Trufas de chocolate blanco y coco
Ingredientes
  • Para las trufas
  • 250 gr de cobertura de chocolate blanco
  • 1 dl de nata
  • Ralladura de un limón
  • 1 c.s. de coco rallado
  • Almendra granillo tostada para rebozar las trufas
Elaboración

Para las trufas

Calentar la nata y fundir la cobertura de chocolate en ella.

Rallar el limón, incorporar el coco y mezclar uniformemente. Enfriar.

Cortar la mezcla en pequeños cubos y darles forma esférica. Rebozar por almendra granillo y enfriar otra vez.

Servir una vez hayan cogido la textura deseada.




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