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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Burger 'cocina conmigo' extra de cheddar
8:39
Ingredientes
  • Para la hamburguesa:
  • 4 panes de hamburguesa
  • 4 hamburguesa
  • Hojas de lechuga
  • 1 aguacate
  • 8 lonchas de bacon
  • 4 pepinillos encurtidos
  • 1 tomate de ensalada
  • 1 cebolleta
  • Para la crema de queso:
  • 200 gr de queso cheddar
  • 100 gr de queso crema
  • 1 dl de leche
  • 25 gr de mantequilla
  • 1 c.c. de maicena
  • Sal
  • *Vegetal, Aguacate, Lechuga, Bacon, Queso
Elaboración

Para la crema de queso

Diluir la maicena en la leche y llevar a ebullición en un cazo. Agregar la mantequilla, el queso crema y el cheddar. Fundir hasta obtener una salsa homogénea. Reservar.

 

Acabado

Cocinar la carne de hamburguesa y las tiras de bacon.

Tostar los panes por la parte interior.

Cortar el aguacate, el tomate, la cebolleta y los pepinillos en rodajas. Reservar.

Montar la carne sobre la base del pan con las tiras de bacon. Cubrir con la crema de queso cheddar. Incorporar los pepinillos, las rodajas de tomate, el aguacate, la cebolleta y los pepinillos. Tapar con el pan y servir.

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