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Receta Express

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Pizza espinaca
Pizza espinaca
Ingredientes
  • Para la pizza:
  • 1 base de masa de pizza
  • 2,5 dl de salsa de tomate
  • 150 gr de queso mozzarella
  • 50 gr de mozarella rallada
  • 40 gr de bacon
  • Para el relleno:
  • 2 manojos de espinacas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 c.s. de aceite de oliva virgen
  • Sal
Elaboración

Para el relleno

Escaldar las hojas de espinaca y retirar a agua con hielo. Escurrir bien las hojas de espinaca y saltear con los dientes de ajo y el bacon. Reservar.

Para la pizza

Sobre la base de masa de pizza, colocar la salsa de tomate y las rodajas de mozzarella. Estirar las espinacas sobre la masa y rallar queso parmesano sobre éstas.

Acabado

Hornear la pizza 12 minutos a 200ºC.

Servir.

 

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