Elaboración

Para el bizcocho

Batir los huevos con el azúcar.

Incorporar el aceite, la leche y la sal. Remover el conjunto.

Agregar el cacao, la harina y el impulsor tamizados con un colador. Mezclar.

Calentar el agua y agregar a la mezcla.

Introducir la mezcla con las pepitas de chocolate blanco en la mitad en un molde encamisado de bizcocho. Hornear a 180ºC 35 minutos.

Acabado

Retirar el bizcocho de horno y desmoldar sobre una rejilla de horno.

Servir.