Receta Express
Receta Express
Cloud Bread
Ingredientes
- -Para las nubes:
- 3 claras de huevo
- 30 gr de azúcar glas
- 10 gr de maicena
- Gotas de colorante rosa u otro
- 1 c.c. de aroma de vainilla
Elaboración
Para las nubes:
Ayudados de una varilla batir las claras. Cuando comiencen a espumar incorporar el azúcar y la maicena. Seguir batiendo hasta que la mezcla quede bien montada.
Incorporar el aroma de vainilla y las gotas de colorante (Podemos dividir la mezcla y utilizar diferentes colores).
Repartir la mezcla sobre una placa de horno y darle con una espátula forma de bollo.
Acabado:
Hornear a 150ºC 25 minutos.
Servir.
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