Receta Express
Receta Express
Cuajada de horchata con fresas
Ingredientes
- Para la cuajada:
- 200 gr de horchata condensada
- 1 L de agua
- 6 hojas de gelatina
- Además:
- 6 fresas
- Hojas de menta
- Canela en polvo
Elaboración
Para la cuajada
Diluir la horchata condensada en 1 L de agua. Calentar parte de esta mezcla y diluir allí las hojas de gelatina. Mezclar con el resto.
Servir en vasos y enfriar durante al menos 1 hora en la nevera.
Acabado
Servir las cremas frías, acompañadas de canela en polvo, trocitos de fresa y unas hojas de menta.
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