Meñakabarrena, hoy, en "Historias a Bocados"

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Joseba Arguiñano conocerá hoy Meñakabarrena, uno de los cuatro barrios que conforman el municipio vizcaíno de Meñaka en el programa "Historias a Bocados".

Unai Ureta tiene 43 años y es el dueño de «Etxelore», una empresa dedicada a la producción y comercialización de plantas ornamentales. En el baserri de Unai, ubicado al lado de los viveros de flores, degustarán un plato de pochas con almejas.

Aritz Zarandona tiene 42 años y será el encargado de enseñarle a Joseba Arguiñano algunos de los edificios más representativos del pueblo, entre ellos, la ermita de Andra Mari, una vieja ferrería y el palacio de Otuna. En el exterior de la ermita, degustarán juntos una tortilla de patata con pimientos verdes.

Santos Serrano tiene 54 años y tiene junto a su mujer una empresa de producción de tomates. Nada más llegar a su casa, Joseba Arguiñano se pondrá a cocinar, y sobre una capa de tomates Jack nuestro cocinero añadirá una piperrada con cebolla caramelizada y atún.

"Historias a Bocados" se emite hoy, a partir de las 20:00 horas, en ETB2 y eitb.eus.