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La clave del aguante de los iruindarras en San Fermín: ¡el almuerzo!
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La clave del aguante de los iruindarras en San Fermín: ¡el almuerzo!

Aunque la hora oficial de comienzo de los sanfermines sea las doce del mediodía, los iruindarras comienzan a prepararse mucho antes con el tradicional almuerzo. Uxue Barkos habla sobre este ritual.