Postres
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Bloody Mary ''chicano''
Ingredientes
- 4 tomates muy maduros
- 1 chorrete de zumo de lima
- 1 pizca de sal de apio
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de salsa Worcestershire
- 1 pizca de salsa de chile habanero
- 1 chorrete de kétchup
- 1 chorrete de mezcal
- 4 coscorros de hielo
- 1 pizca de angostura
- 1 rama de apio
- Autor: David de Jorge
Elaboración
Trocear el tomate y pasarlo por la licuadora.
En una coctelera meter hielos + resto de ingredientes + zumo tomate, agitar.
Servir en vaso helado + angostura.
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