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La gilda, el primer pintxo de Donostia inventado por donostiarras

Equipo ED

La gilda, el primer pintxo de Donostia inventado por donostiarras

El truco de una buena gilda es la guindilla lisa y no muy grande, anchoa con poca barba y con un punto de vinagre, y una aceituna del tipo 'Manzanilla' con hueso. 1,70 euros cuesta este manjar.