Bigarrenak
Bigarrenak
Azpizuna hirugihar eta gazta hostopilarekin
Osagaiak
- Azpizuna
- Milorria
- Foie-saltsa
- Gazta
- Patata
- Foie freskoa
- Nata likidoa
- Egilea: Josu Ibarra
- Jatetxea: Zuria jatetxea, Bilbo
Prestaketa
Hasteko, gazta, hirugiharra eta patata xerra finetan ebaki behar dira eta bata bestearen gainean hainbat geruzatan jartzen joan. Dena 180 gradutan labean sartu 40 minutuz. Gero, foie salteatu eta bestetik, esnegain likidoa eta patata egosia, termomixetik pasatu eta iragazi.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
