Las cenas de Fernando Canales
GASTRONOMIA
Hoy cenamos: bokat de ternera guisada con crema de trufa
El chef Fernando Canales, al frente del restaurante Etxanobe y de la bocatería Bokat, nos proponer cenas sencillas, rápidas, sabrosas y económicas
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Bokat de carne guisada. Fuente: Bokat.es
4:19 min
El chef Fernando Canales traslada la alta cocina que realiza al frente del restaurante Etxanobe a un bocadillo. Bokat es la nueva apuesta del cocinero bilbaíno, y nos propone cenar un bokat de carne guisada con crema de trufa.
