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Neiker estrena laboratorio de biocontención. Eugenio Monesma, etnógrafo influencer

El ministerio de Agricultura ha prohibido a partir del 10 de noviembre la cría de aves de corral al aire libre en las zonas consideradas de riesgo y especial vigilancia debido a la gripe aviar. Esta zoonosis es una de las enfermedades que se podrán investigare las instalaciones de biocontención de nivel 3 que acaba de inaugurar el centro tecnológico Neiker. Nos da más detalles Joseba Garrido, responsable del Departamento de Sanidad Animal. La enfermera y socióloga Erika Valero estudia cómo afecta la precariedad laboral a la salud mental. Presentamos las 46ª Jornadas de Etnografía de la Sociedad de Ciencias Aranzadi, que desde este año toman el nombre del recientemente fallecido Fermín Leizaola. El productor de documentales Eugenio Monesma, cuyos vídeos sobre oficios, tradiciones, indumentarias y cocina de antaño triunfan en Youtube y en las redes sociales, es nuestro invitado.