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Remojar cereales y legumbres como primer fermento para una mejor digestión

Radio Euskadi

MACROBIOTICA

Remojar cereales y legumbres como primer fermento para una mejor digestión

Nerea Zorokiain del Instituto macrobiótico Nishime conversa sobre la fermentación de cereales y legumbres para conseguir una buena asimilación de lo que comemos.

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