La ruta slow
#Pintxos
Triunfos para "El Merca´o" y "Sagarra" en Navarra y Ermua (Bizkaia)
Repaso a campeonatos de pintxos y cazuelitas celebrados en Navarra y Ermua con triunfos para "El Mercado" y "Sagarra"
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Los triunfadores de pintxos y cazuelitas "El Merca´o" y "Sagarra"
17:22 min
El Premio Oro de la XXII Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Turismo y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, fue para "El Merca´o" y su pincho "Tubertxerri"; la plata para el "Iruñazarra" y su pincho "Irati" y el bronce para "La Vieja Iruña" por su pincho Bocalatxa". El Premio Marco Real al "Servicio y Tratamiento del vino", así como del "Maridaje", fue para el Bar Ulzama de Pamplona. En suma, una semana intensa y donde la hostelería de Navarra demostró su buen hacer en las diferentes propuestas gastronómicas presentadas y donde el producto estuvo muy presente.
En cuanto a la X Semana de la Cazuelita de Ermua, el 1º fue para el "Sagarra" y el 2º Premio para "Bar Jubiletxe" de Ermua. La Mejor Cazuelita Tradicional para Restaurante Urkaregi, la cazuelita que más se ajustaba a los criterios de "Km0" así como el premio del Público por votación popular, para el "Amatxi Amatxi". Y, finalmente, la cazuelita mejor maridada con Conde Valdemar fue también para el "Sagarra".
Zorionak guztiei!
