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Recuperación de la vaca terreña en Álava

Radio Vitoria

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Recuperación de la vaca terreña en Álava

Analizamos la situación de este ganado vacuno autóctono que aún está en riesgo de extinción. En el territorio alavés pastan casi 2.000 cabezas de vaca terreña. Ahora el reto es de le comercializar su carne.

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