Blanca de Tudela, la alcachofa autóctona amenazada

Publicado: 30/04/2022 13:32 (UTC+2) Última actualización: 30/04/2022 13:32 (UTC+2)

Esta planta ha sido la única que se cultivaba hasta ahora por su adaptación al medio, pero en los últimos años han entrado nuevas variedades híbridas por lo que desde la IGP Alcachofa de Tudela han organizado un primer congreso monográfico