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Mañaria escaparate de la situación de la cabra azpigorri en Euskadi
Unas 150 reses de caprino de esta raza autóctona en peligro aún de extinción tomarán parte en este certamen ganadero que ahora busca impulsar el consumo de su carne
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La Federación de azpigorri de Euskadi busca impulsar el consumo de su carne.
9:44 min
La cabra azpigorri cuenta con 1.300 animales inscritos en el libro genealógico de su federación de 39 ganaderos de Euskadi, la mayoría en el territorio vizcaíno. Desde hace cuatro años en Mañaria (Bizkaia) tiene lugar el Concurso de Euskadi de cabra azpigorri que es una muestra de la situación de esa raza caprina autóctona en peligro de extinción. Este año tomarán parte casi 150 ejemplares de este ganado rústico y adaptado a nuestro clima y orografía.
