Lur Bizia
GANADERÍA
Luis Arakistain, dos décadas de pasión por el burro de la Encartaciones
Un ejemplar de 3 años de esta variedad de raza autóctona en peligro de extinción, cuesta unos 400 euros y hoy en día mucha gente los adquiere para mantenimiento de praderas y entorno de los baserris
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Arakistain con una de sus burras ganadoras en el certamen de Lazkao.
10:22 min
Los mejores burros de raza de las Encartaciones son los de Luis Arakistain, vecino de la localidad guipuzcoana de Errezil. Así lo determinó el pasado mes de enero el jurado de el XXI. Concurso de burros machos y hembras de Gipuzkoa. Una cita en Lazkoa que es un referente en este tipo de ganadería. De las 4 categorías de este certamen; dos burras de Arakistain se alzaron como la mejor adulta hembra y la mejor joven.
