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HORTICULTURA
Menguante, fase lunar clave para el cultivo de la cebolla
Alicia Txabarri, tercera generación de agricultores, es todo un referente en el manejo de la cebolla morada de Zalla y nos da sus consejos sobre esta variedad hortícola de la comarca vizcaína de Enkarterri
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Plantas de cebolla morada de Zalla.
12:02 min
Entre febrero y marzo y, dependiendo de la zona climática en la que vivamos, es la época de plantar o poner las cebollas en la huerta. Hemos puesto el ojo en una agricultora que, de forma tradicional por estas fechas, recoge el plantel de cebolla morada de Zalla. Alicia Txabarri lleva más de tres décadas trabajando con esta variedad y es fiel a las enseñanzas de su caserío familiar y a la semilla que desde siempre han cultivado en casa.
