El boniato llega al territorio alavés

Publicado: 16/11/2022 13:39 (UTC+1) Última actualización: 16/11/2022 13:39 (UTC+1)

Michel López de Vicuña, agricultor de Matauko, recoge por primera vez 13 toneladas de este tuberculo que es mucho más dulce que la patata. El verano atípico y caluroso ha permitido que la cosecha del boniato sea de cantidad y calidad