Cambiar la carne roja por pescado de forraje puede salvar 750.000 vidas

Publicado: 22/04/2024 13:40 (UTC+2) Última actualización: 22/04/2024 17:25 (UTC+2)

El tecnólogo alimentario Aitor Sánchez analiza la última investigación sobre las anchoas, los boquerones o los arenques que, según un equipo de investigadores japonés, pueden reducir el número de fallecimientos a nivel mundial