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Costilla con salsa barbacoa al estilo Sukalki

Radio Vitoria

GASTRONOMIA

Costilla con salsa barbacoa al estilo Sukalki

Víctor, cocinero del Restaurante Sukalki nos da todos los ingredientes (¡y no son pocos!) para elaborar su salsa barbacoa de inspiración coreana, con un toque picante. Nos da además el truco para poner unas costillas a baja temperatura y saber cúanto están al punto.

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