Radio Vitoria

GASTRONOMIA

Pasta salteada con trigueros, sésamos y gambas

Luis Ángel Plágaro, cocinero y propietario del restaurante Sukalki nos cuenta cómo preparar esta receta. Un plato con varios ingredientes: pasta, trigueros, ajos, gambas peladas, mantequilla, soja, aceite de sésamo, sésamo tostado, perejil picado, pimienta y sal