Receta Express
Receta Express
Brócoli en tempura
Ingredientes
- 250 gr de harina
- 1 c.c. de orégano
- 400 ml de agua muy fría con gas
- 1 brócoli
- 1 c.c. de curry
- Sal
- Pimienta
Elaboración
Cortar el brócoli en pequeños ramilletes.
En un bol, formar una masa homogénea y pasar por ella los ramilletes.
Freír el brócoli en abundante aceite y retirar a papel absorbente.
Servir junto con una mayonesa con unas gotas de limón.
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