Receta Express
Receta Express
Tartar de pato con rábano daykon
Ingredientes
- 1 magret de pato
- 10 gr de alcaparras
- 10 gr de pepinillos encurtidos picados
- 10 gr de cebolleta picada
- 2 c.c. de mayonesa
- Unas gotas de salsa Perrin’s
- Daycon rallado
- Cebollino
- Sal
- Pimienta negra
Elaboración
Despojar el magret de toda su piel y parte grasa y cortar en cubos.
Mezclar con el resto de ingredientes. Poner a gusto de sal y picante y servir junto con una tosta de pan crujiente.
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