Receta Express
Receta Express
Tiradito de txitxarro
Ingredientes
- ½ kg de txitxarro
- 5 c.s. de aceite de sésamo
- 5 c.s. de salsa de soja
- 2 dientes de ajo
- 2 c.c. de jengibre rallado
- 2 c.s. de aros de piparra
- Sal
- Pimienta negra
- Cebollino
Elaboración
Limpiar bien los txitxarros, despojarlos de piel y espinas y filetear.
En un bol, mezclar con el resto de ingredientes y dejar reposar 15 minutos.
Emplatar y servir.
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