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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Huevos de codorniz fritos con mermelada de piquillos
10:05
Ingredientes
  • 12 huevos de codorniz
  • 1 huevo de gallina
  • 100 gr de harina
  • 100 gr de pan rallado
  • Sal
  • 20 gr de mermelada de piquillo
Elaboración

Hervir los huevos de codorniz durante 3 minutos con una pizca de sal. Enfriar y pelar.

Empanar y freír los huevos, y servir junto con la mermelada de piquillo.

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