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Así se elaboran las ''explosivas'' croquetas de txangurro con salsa americana en el café Tindaya de Sondika
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Vicky Ortiz se ha desplazado hasta este municipio vizcaíno, donde ha conocido a Iker Madariaga y a Gaizka Gómez. Un consejo muy útil a la hora de freír las croquetas es no sacarlas hasta que estén bien fritas.
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