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El Harrison Etxea de Amorebieta, un restaurante joven dispuesto a ganar
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El Harrison Etxea de Amorebieta, un restaurante joven dispuesto a ganar

Maia Asenova y su socio llevan tres meses al mando del restaurante del Hotel Harrison Etxea de Amorebieta-Etxano. Maia es búlgara, pero asegura estar enamorada de la cultura y la gastronomía vasca.