Vídeo: Carne de Kobe de vacas Wagyu en Irun, en el restaurante 'Trinkete-Borda'

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¿Cuál es la mejor manera para cocinar la carne de Kobe?

25/05/2018

Iñaki Hernández, dueño del restaurante 'Trinkete-Borda' de Irun, nos ha explicado cómo se cuida una vaca Wagyu para conseguir la mejor carne de Kobe. Descúbrelo en este vídeo.

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