• Escuchar la página Escuchar la página

Así hace las alubias Joxe Mujika, ganador del concurso de Tolosa

Joxe Mujika ha ganado cuatro veces el Concurso de Productores de Alubia de Tolosa. Nos habla sobre cómo selecciona las legumbres y sobre los trucos de su exitosa receta.