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¿Cómo hay que limpiar y trocear unos morros de ternera?

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¿Cómo hay que limpiar y trocear unos morros de ternera?

David de Jorge ha preparado hoy en 'Robin Food' unos morros de ternera en salsa ''Zuberoa'' con puré de coliflor y curry como acompañamiento.

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