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¿Qué tenemos que saber de los hongos?¿Cómo hay que cocinarlos?

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¿Qué tenemos que saber de los hongos?¿Cómo hay que cocinarlos?

Aitor Lasa tiene un establecimiento en Donostia donde vende todo tipo de setas. Aitor nos cuenta de dónde proceden los hongos, cómo reconocer si están bien para comer, cómo cocinarlos…

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