¿Cúal es la filosofía y el secreto de la cocina de Eneko Atxa?

Name: ¿Cúal es la filosofía y el secreto de la cocina de Eneko Atxa?
Uploaded: 2015-05-13T12:44:00+02:00
Channel: EITB
Description: ¿Cúal es la filosofía y el secreto de la cocina de Eneko Atxa?

Última actualización: 13/05/2015 12:44 (UTC+2)

El documental Eneko Atxa: Caricias de sabor se sumerge en la cocina y en la creación grastronómica del cocinero vizcaino. Eneko Atxa nos explica su manera de enterder la cocina.