Errezetak
Miniaturak
Arrautza, atungorri eta onddo pisto pintxoa
Osagaiak
- -Ogi tosta
- -Tipula
- -Piper gorria
- -Piper berdea
- -Kuiatxoa
- -Onddo beltzak, 250 g
- -Arrautza-gorringoa
- -Perrexila
- -Atungorria
- Egilea: Batzokia, Laudio
Prestaketa
NOLA EGIN
Hasteko, ogi tosta labean lau minutuz belztuko dugu eta oliba olio pixka bat gaineratuko diogu.
Kalabazina, piperra eta onddoekin pisto bat egingo dugu.
Arrautza gorringoari, azukre eta gatzez uretan eginiko disoluzio baten bidez, gominola ehundura emango diogu.
Azkenik, atungorriaren carpaccioa gatza eta piparraz onduko dugu.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
