Hasteko, osagaiak zatituko ditugu: patatak zuritu eta zatitu, eta tipula eta piperrak ere txikitu.

Behin olioa lapikoan berotu denean, zaitutako guztia botako diogu eta frijitu egingo dugu.

Ondoren, dena kazola batera bota eta olio gehigarria kendu behar zaio.

Segidan, txorizoa eta atuna erantsi eta guzta, aurretik irabiatu ditugun arrautzekin nahasi.

Azkenik, guztia olio pixka bat duen zartagin batera bota eta tortilla egin.