Itxi

Azkenburukoak

Azkenburukoak

Azkenburukoak

Arto irin pastela
Arto irin pastela
Osagaiak
  • Arto irina - Libera erdi (250 g inguru)
  • Gurina - Libera erdi
  • Azukrea - Libera erdi
  • Arrautzak - 6 ale
  • Limoi azala birrinduta
Prestaketa

Gurina urtu eta bertara azukrea, arrautza gorringoak, limoi azal birrindua eta arto irina gehitu. Ondo nahasi ore sendo bat lortu arte.

Arrautza zuringoak harrotu eta aurreko oreari poliki-poliki gehitu.

Labeko erretilu batetara pasa eta ordu erdiz labean egin 180º.

* Oharra: XIX. mendean Mathilde Kleinmann holandarrak Getarian jaso eta argitaratutako errezeta.