Itxi

Bigarrenak

Bigarrenak

Bigarrenak

Bisigua plantxan
Bisigua plantxan
Osagaiak
  • Bisigu bat
  • Berakatza
  • Olioa
  • Perrexila
  • Ozpina
  • Ardo zuri lehorra
Prestaketa

Bisigua ondo garbituko dugu lehenik. Ondoren, gatza eta olioa egin eta txingarretan ipiniko dugu.

Eginda dagoenean, atera eta zabaldu egingo dugu. Hezurrak kendu eta ozpina botako diogu. Zartagin batean olioa berotu eta berakatza frijituko dugu. Bisiguari gainetik botako diogu eta amaitzeko perrexil apur bat ere bai.