Prestaketa

Gonbidatuak: 'TioTeronen semeak' dantza taldeko Aritz Salamanca, Antton Fernandez, Xuban Iragorri eta Jon Iragorri.

NOLA EGIN?

- Limoiari zukua atera.

- Atungorria laukitxotan zatitu eta limoi zukuan marinatzen jarri.

- Mangoa zuritu eta zatitu.

- Laranjari zukua atera.

- Mangoa laranja zukuan marinatzen utzi.

- Berakatza zuritu eta erdiko bihotza kendu.

- Berakatza zatitu, piperbeltz puntua eman eta dena ondo zanpatu.

- Jalapeñoak eta jengibrea gehitu eta ongi birrindu.

- Tipula xerratan zatitu eta atungorriari gehitu.

- Tomateari haziak kendu eta laukitxotan zatitu.

- Tomatea, mangoa, atungorria, tipula eta berakatz nahasketa batu.

- Soja saltsa gehitu eta dena ondo nahastu.

- Amaitzeko, kopara zerbitzatu!