Euskal%20sukaldarien%20errezetak%20ETB-1n%20|%20EiTB%20Txoriene

Txoriene

Txitxirio krema, bakailao eta ziazerba purearekin

TXORIENE

GONBIDATUA:

Beatriz Unamunzaga

NOLA EGIN:

- Goxo-goxo egosten jarri bezperan beratzen jarritako txitxirioak, 50gr bakailaorekin, porruarekin,...

Euskal txerri presa carpaccioan eta plantxan

TXORIENE

GONBIDATUA:

Maria Jesus

NOLA EGIN:

- Zainzuri freskoak zatitu eta salteatu, erdi eginda daudenean gatza bota.

- Euskal txerri presako...

Maskaradako, txorizo, solomo, saltxitxoi eta urdaiazpiko onduak, txistorra…

TXORIENE

GONBIDATUA:

Maria Jesus

NOLA EGIN:

Hiru plater desberdin burutuko ditugu:

- Lehenengokoa, txorizo ondua, saltxitxoi ondua eta solomo...

Hirugihar ondua zainzuri freskoarekin

TXORIENE

GONBIDATUA:

Maria Jesus

NOLA EGIN:

- Zainzuri freskoak zuritu eta egozten jarri. Urak azukrea eta gatza eraman behar du. 8-12 minutu inguru...

Hirugihar konfitatua zigala carpaccioarekin

TXORIENE

GONBIDATUA:

Maria Jesus

NOLA EGIN:

- Hirugihar konfitatua oraindik enbasean dagoela ur berotan jarri pixka bat berotu dadin.

- Zigalak...

Txerri solomoa urdaiazpikoz betea barrengorriekin

TXORIENE

Zailtasuna: Oso erraza

Kostua: 4-6 euro

Kaloriak: 489 kcal

GONBIDATUA:

Kattalin Arzallus

NOLA EGIN:

- Solomo xerra bat, gainean urdaiazpiko...

Laranja eta mendafin budina

TXORIENE

GONBIDATUA:

Kattalin Arzallus

NOLA EGIN:

- Jarri lapiko bat sutan esnearekin,Laranja azalarekin,kanelarekin eta mendafinarekin. Irakiten...

Publizitatea

Txoriene

Aurkezleak : Zigor Iturrieta

Astelehenetik ostiralera, 14:45etik aurrera

Kontaktua : txoriene@eitb.eus

Jarrai gaitzazu :

Sukaldaritza osasuntsua eta erraza Zigor Iturrietarekin
TRIBUAREN_BERBAK

'Txoriene', sukaldaritzako euskal hiztegia zabaltzeko lanean

ETB1eko 'Txoriene' saioak lan handia egiten du sukaldeari lotutako euskarazko hitzak jendeak barnera ditzan. Zigor Iturrieta aurkezlearekin eta Alberto Arizkorreta zuzendariarekin izan da Amonarriz.

Publizitatea
Nahieran Nahieran Ikusi 'Txoriene' EiTB Nahieran atarian!

Txoriene

Ikusiena