Artepan y el furoshiki

Txema Pascual, responsable de Artepan, una de las panaderías de referencia en Euskadi, acaba de incorporar ahora a su negocio una particular forma de empaquetar sus productos que ha traído desde Japón, introduciendo un nuevo eslabón en su cadena de valor. En @MadeinAlava nos ha contado en qué consiste esta técnica milenaria conocida como Furoshiki.