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"Conversación en la catedral"

La excelencia del trabajo bien hecho

Radio Vitoria

Conversación mantenida con Juan Luís Cañas, propietario y responsable de la bodega de LUIS CAÑAS, S.A. en la catedral Santa María.

Profesional de su negocio, Juan Luis Cañas ha aprendido de los mayores que el tiempo ayuda a triunfar si los cimientos están bien asentados y nuestro personaje ancla su futuro en la tradición, innovación y mejora continua y así tener éxito en el duro y competitivo mercado de los caldos. Es un ejemplo joven pero maduro de aplicar la excelencia como método de vida. Lo ha conseguido y no abandonará coronado por el triunfo, sino que seguirá en la cotidiana tarea de llevarnos, año tras año, los misterios y sugerencias de un racimo de uva a la acristalada copa en forma de generoso líquido de la tierra. Es su manifestación de amor hacia los que les precedieron y a los demás. Es Juan Luís Cañas, un gentleman de las bodegas de Rioja Alavesa.