La Alhóndiga de Bilbao y el negocio del vino

La Alhóndiga de Bilbao es, desde hace casi un mes, un nuevo centro de ocio y cultura que ocupa el espacio de lo que fue un depósito municipal destinado al almacenamiento y recaudación de impuestos sobre los principales artículos de consumo que entraban en la ciudad.

Y, entre estos artículos, principalmente el vino que desde la segunda mitad del siglo XIX tuvo una notable importancia comercial.

La historiadora Susana Serrano, profesora e investigadora de la UPV-EHU, está trabajando en la recuperación de la memoria histórica de la antigua Alhóndiga, y más en general investiga sobre el negocio del vino en Bilbao.