Boulevard
Desde Zollo
Morcillas de Izeko Rosi: las de toda la vida
Iker Abrisketa lleva ya tres años y medio enfrascado en la elaboración y venta de morcillas de forma artesanal.
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11:14 min
De arroz y de puerro y siguiendo la elaboración de su casa desde hace muchísimo tiempo. Iker Abrisketa ha conquistado el paladar de muchas personas en ferias, tiendas y restaurantes como Los Fueros de Paul Ibarra, en el Casco Viejo de Bilbao.
