Distrito Euskadi
NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
Gabriela Uriarte desmonta el mito de que un plátano engorda más que una manzana
La copresentadora del programa 'A Bocados' de ETB2 echa por tierra afirmaciones sin ningún rigor en torno a las frutas. Nos previene sobre falsos divulgadores que dicen que no es recomendable comer fruta. Nada más lejos de la realidad, advierte: "Entre fruta y verdura, 5 raciones al día".
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Imagen: Frutas Fuente: Freepik
24:42 min
Con una ingesta de 5 raciones al día de fruta y verdura, "obtenemos todos los beneficios que nos aporta este grupo de alimentos". En su sección semanal en Distrito Euskadi, Uriarte le cuenta a Eider Hurtado que sigue habiendo mucho charlatán que se alinea con la carbofobia. Además, puntualiza falsas creencias como que un plátano engorda más que una manzana: "Un plátano tiene las mismas calorías, casi el mismo azúcar y la misma fibra que una manzana". La explicación es sencilla, añade; "por 100 gramos, el plátano tiene el doble de calorías y azúcar (que una manzana), pero cuando pesas una manzana golden, puede pesar 180 ó 200 gramos y un plátano andará sobre los 100 gramos". El aguacate, tan de moda, también es motivo de análisis en una sección en la que, además, contesta a las dudas y preguntas de la audiencia.
