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En el Restaurante Minotauro de Madrid se pueden degustar carnes del mundo
El propietario del Restaurante Minotauro de Madrid, Tato Cabal, nos ha atendido desde allí para hablarnos sobre las carnes internacionales que ofrece en su carta: Cebra, Búfalo, Canguro...
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17:53 min
Desde 2003, el Restaurante Minotauro viene ofreciendo la mejor materia prima cocinada con la sabiduría y el alma de la cocina de siempre pero incorporando lo que los nuevos tiempos han aportado al arte culinario.
Además de sus arroces, pescados y mariscos, se puede disfrutar de la mejor selección de carnes del mundo como avestruz, reno, kobe, bisonte, canguro, búfalo, cebra...
Tato Cabal, propietario del restaurante, nos ha hablado sobre las características de esas carnes, de donde provienen y como se sirven.
